Kukuřičné Placičky

Vybavení:

Kuchyňská příprava:

1. Rozděláme si konzervu kukuřice, slijeme a necháme na papírové utěrce okapat.
2. Nasekáme si pažitku a odložíme stranou.
3. Do mixéru vložíme vajíčka, mouku a skoro všechnu kukuřici, necháme si stranou asi 1/4 kukuřice na později. Řádně rozmixujeme a poté vlijeme mix do větší misky.
4. Do misky s mixem vložíme zbytek kukuřice, sůl, pepř a nasekanou pažitku. Lehce promícháme. 
5. Pánev promažeme trochou oleje.

Příprava na grilu:

1. Připravte gril na přímé grilování, přibližně na teplotu 180 °C.
2. Vložíme pánev na gril a necháme rozpálit cca 10 minut.
3. Na pánev lžící vložíme těsto do tvaru malých placiček, přibližně 1 cm vysokých. 
4. Placičky smažíme pod zavřeným poklopem na každé straně přibližně 3-4 minuty.
5. Servírujeme jako předkrm nebo jak svačinku, máme hotovo.