Jak vybrat gril
Jestliže vybíráte svůj první vlastní gril, může pro Vás být trošku náročnější se ve velkém světě grilování vyznat. Nabídka grilů je široká a rozhodnutí jaký gril vybrat nemusí být úplně snadné. A od toho jsme připravili tento článek, který by Vám měl s výběrem pomoci :)Při výběru grilu je nejprve potřeba se rozhodnout, který typ grilu je pro Vás ideální - gril na dřevěné uhlí, plynový gril, elektrický gril nebo peletový gril. Každý druh má své výhody i nevýhody a každému z nás může nejvíce vyhovovat jiný typ.
Další důležitý krok je vybrat si vhodnou velikost grilu. V podstatě všechny uvedené typy jsou v nabídce s různými velikostmi grilovací plochy a nemá cenu pořizovat si gril příliš velký nebo naopak zbytečně příliš malý.
A poslední důležitá věc je vybrat si značku grilu, případně i konkrétní model. Za nás můžeme nejvíce doporučit grily Weber, protože mají podle nás nejlepší funkčnost, nejdelší životnost, nejšiřší nabídku příslušenství a také nejlepší dostupnost náhradních dílů a servisu.
Ke všem částem rozhodování jaký vybrat gril najdete níže více rad a tipů, které by Vám měly pomoci.
Kdy pořídit gril na dřevěné uhlí
Grily na dřevěné uhlí představují tradiční způsob grilování. Významným mezníkem v jeho dlouhé historii je rok 1952, kdy se zrodil první originální kotlový gril Weber. Jednalo se o první kotlový gril vůbec, který se rychle rozšířil do dvorků a zahrad po celém světě.
Důvodem této rychlé expanze je praktičnost těchto grilů, jejich bezchybná funkčnost a jednoduchost. Konkrétně grily na dřevěné uhlí Weber mají základ vždy stejný - ohnivzdorný a vysoce odolný poklop a kotel z porcelánem smaltované oceli, která garantuje jejich velmi dlouhou životnost. Tato základní konstrukce grilu bývá vždy doplněna různým dalším vybavením, které už se však liší dle konkrétních řad grilů.
Grily Weber na dřevěné uhlí a jejich hlavní vlastnosti
- Nejstarší, tradiční druh zahradního grilu
- Jednoduché, funkční provedení
- Teplo v grilu vzniká spalováním dřevěného uhlí nebo grilovacích briket
- Obvykle mají kulatý tvar - zajišťuje ideální distribuci tepla po celé grilovací ploše.
- Velmi dlouhá životnost
- Teplo regulujete nastavením průduchů v kotli a poklopu grilu - není potřeba měnit výšku grilovacího roštu
- Umí všechny metody grilování - přímé grilování na hovězí steaky, nepřímé grilování na větší kusy masa, Low & Slow barbecue pomalu a při nízkých teplotách
- Nižší pořizovací cena oproti plynovým nebo elektrickým grilům
Kdy pořídit plynový gril

Naše zkušenost je taková, že lidé s plynovým grilem doma grilují častěji než ti, kdo mají gril na uhlí. Plynový gril zapálíte ihned, ke grilování je připraven velmi rychle a celkové používání je obecně jednodušší. Otočíte regulátorem plynu, zapnete zapalování a počkáte pár minut, než se rozžhaví rošt. A můžete začít grilovat.
Grilování probíhá vždy naprosto bez problému, bez složitostí, bez nepořádku, bez špinavých rukou od briket, bez popela. Navíc s plynovým grilem Weber budete velmi snadno ovládat teplotu uvnitř grilu. Grilování tak nikdy nebylo jednodušší.
Grilování na plynových grilech Weber navíc probíhá se vší tou atmosférou a vynikající chutí, která je s grilováním spojena. Lidé občas mají strach, že pokrmy z plynových grilů budou chutnat jinak než jídla z grilů na dřevěné uhlí. Můžeme ale potvrdit, že ani u nás na kurzech grilování téměř nikdy nepoznáme rozdíl mezi jídlem grilovaným na uhlí a na plynu. Grily na uhlí mají tradiční rituál, člověk musí pracovat s ohněm šikovně, což má určitě své kouzlo. Chuť jako taková ale vychází stejně.
Chuť grilování totiž nevytváří kouř z briket, ten sám o sobě moc nevoní. Co naopak voní, jsou grilovací šťávy odkapávající na rozžhavené brikety. Ty se odpařují zpátky nahoru a ještě dochutí a dovoní grilovačku. Podobný proces však probíhá i u plynových grilů Weber - nad hořáky jsou ochranné stříšky (flavorizéry) a jak na ně odkapává grilovací šťáva, okamžitě se začne odpařovat zpět nahoru a vytvoří známé grilovací aroma.
Plynové grily Weber a jejich hlavní vlastnosti
- snadné používání
- rychlé zapálení umožní grilování kdykoliv a ihned
- přesné ovládání teploty
- k provozu potřebují plynovou láhev, která většině lidí vydrží několik měsíců
- grilování bez komplikací a bez nepořádku z briket
- mohou vytvořit kompletní zahradní kuchyň - často mají například boční vařič a postranní pracovní plochu
- umí všechny metody grilování - přímé, nepřímé i Low & Slow
- stejná chuť grilovaných pokrmů jako při grilování nad uhlím
Kdy pořídit elektrický gril

Základem elektrických grilů Weber je silná topná spirála, která zaručuje intenzivní teplo pro grilování. Na svém elektrickém grilu Weber tak připravíte stejné grilované dobroty, jako na plynových grilech a grilech na dřevěné uhlí.
Kromě toho ale také s elektrickými grily Weber především nikdy nebudete muset řešit nedostatek paliva. Gril stačí zapojit kdekoliv do zásuvky a můžete ihned grilovat, aniž byste s sebou museli tahat pytel grilovacích briket či plynovou lahev.
Elektrické grily ale mají na druhou stranu také jedno významné omezení - ve velikosti grilovací plochy. Topná spirála napájená z klasické elektrické zásuvky zvládne vytopit jen určitou velikost venkovního grilu. Proto v nabídce najdete elektrické grily jen v poměrně menší velikosti oproti plynovým grilům a proto je i na elektrické grily menší nabídka příslušenství. V elektrickém grilu například neuděláte Asii ve woku nebo velký kotlíkový guláš. Klasické grilovací recepty ale zvládne stejně dobře, jako ostatní typy - hovězí steak na grilu, vepřovou krkovičku, burgery, grilovanou zeleninu a podobně.
Elektrické grily Weber a jejich hlavní vlastnosti
- možnost grilování na jakémkoliv místě - i na balkóně ve městě
- velmi snadné grilování
- nemusíte řešit nedostatek paliva - jen zapojíte do elektrické zásuvky
- stejná chuť grilovaných pokrmů jako všechny ostatní grily
- mají určitá omezení - ve velikosti grilovací plochy nebo například nejde grilovat ve woku na elektrickém grilu
Kdy pořídit peletový gril

Peletové grily tak vytváří nejlepší vůni grilování a nejlépe také dochutí grilovaná jídla. A nejvíc to člověk pozná při dlouhém grilování větších kusů masa při nižší teplotě. Jsou proto perfektní (a přímo stvořené) na pravé americké barbecue. Pomalu grilovaný hovězí brisket, trhané hovězí i vepřové, drůbež pečená vcelku, bůček či kolena, na tohle vše bude právě peletový gril fungovat vůbec nejlépe. Zvládne samozřejmě udělat i hovězí steaky na vysokou teplotu - u těch je ale upřímně výsledek v podstatě stejný jako při grilování na plynu nebo briketách. Při rychlém přímém grilování plátků masa pelety rozdíl v chuti nestihnou vytvořit.
Peletové grily Weber a jejich hlavní vlastnosti
- Teplo vytváří spalováním dřeva - kouř ze dřeva dodá grilovanému jídlu lepší chuť než jakékoliv jiné palivo
- Perfektní hlavně na metodu Low & Slow a tedy pravé americké BBQ, ale zvládnou hravě i přímé grilování
- Velmi jednoduché na ovládání - jen nastavíte teplotu a gril se o zbytek postará
- Mají extra velkou grilovací plochu - můežete dělat i velké množství masa zaráz
- Obvykle zabudovaný teploměr se sondou do masa
- Relativně vyšší pořizovací cena a cena paliva oproti jiným druhům
Jak velký gril vybrat?
- jaké druhy jídla chcete grilovat - zvlášť i najednou
- pro kolik lidí budete obvykle grilovat
- kde bude gril umístěn
- i zda plánujete s Vaším budoucím grilem cestovat

Na druhou stranu je samozřejmě potřeba brát v úvahu i prostor, kam plánujete gril umístit. Aby ho nezabíral zbytečně moc. Výhoda u nejmenších grilů pak je v tom, že si je můžete vzít s sebou na cesty a grilovat tak třeba i na Vaší dovolené.
Jakou značku grilu vybrat?
Grily Weber jednoduše vydrží nejdéle. Značka Weber je nejdéle existující značkou zahradních grilů a za roky zkušeností vypracovala svoje produkty k dokonalosti. Používají nejkvalitnější materiály a technologie a díky tomu známe zákazníky, kterým Weber gril vydržel třeba i 40 let.
Grily Weber mají také nejlepší servis a nejlepší dostupnost náhradních dílů. Jednoduše díky tomu, že se jich na světě prodá nejvíce, není problém sehnat náhradní díly v podstatě ke všem grilům Weber. Ty nejčastější náhradní díly Weber držíme skladem přímo u nás, ostatní není problém objednat u výrobce. Dokonce i ke grilům, které již dávno nejsou v nabídce, lze zajistit náhradní díly. Pokud Vám tak po 10 letech u velkého plynového grilu odejde teploměr v poklopu, snadno u nás zakoupíte nový a nemusíte zbytečně měnit celý gril.
Výhod nabízejí Weber grily každopádně více - nejširší nabídku příslušenství, využití nejnovějších technologií a další. Na vše se můžete podívat v podrobnějším článku zde.
Další užitečné články
Stále nemáte vybráno?
