Weber GBS - Gourmet BBQ System vybavení

Na této stránce najdete příslušenství z řad Gourmet BBQ System a Crafted. Jedná se pravděpodobně o to nejoblíbenější příslušenství Weber, které Vám umožní na Vašem grilu připravit prakticky cokoliv, co Vás napadne - na našich kurzech grilování občas říkáme, že to jediné, co se na nám ještě na grilu nepodařilo udělat, je zmrzlina.

Gourmet BBQ System je jedinečný systém, pomocí kterého můžete u Vašeho grilu nahradit klasický grilovací rošt třeba litinovou pánví, wok pánví nebo litinovým hrncem. Všechny Weber grily, které mají uprostřed grilovacího roštu kulatý vyměnitelný střed (většinou takové grily bývají označeny s přívlastkem "GBS"), jsou vybaveny právě tímto systémem. Ten je u všech těchto grilů stejný a příslušenství je univerzální. Pokud tak máte dva grily, jeden kotlový gril s GBS a druhý třeba plynový gril Spirit II, pak můžete své GBS příslušenství použít u obou z nich.

V nabídce Gourmet BBQ System příslušenství najdete následující kousky:
GBS litinová mřížka Sear Grate - určena především ke kotlovým grilům, které mají nerezový grilovací rošt. Litina udělá hezčí grilovací mřížku na mase
GBS litinová pánev - na všechny menší kousky jídla, které by mohly roštem propadnout. Na lívance či bramboráky, volská oka, slaninu, omelety, maso ve štávě a mnoho dalšího
GBS wok pánev - především na dokonalou asijskou kuchyni na grilu, ale na našich kurzech grilování v ní třeba i smažíme hranolky nebo děláme těstoviny
GBS litinový hrnec s pánví - v podstatě zvládne vše, co výše zmíněné litinová pánev a wok pánev dohromady, a navíc v ní můžete třeba táhnout několik hodin guláš či dělat jakékoliv dušené pokrmy. Nebo v něm samozřejmě můžete taky uvařit polévku. Použít jde mimochodem i doma v kuchyni do trouby
GBS stojan na drůbež - perfektní na grilované kuře vcelku. Kromě toho ale může posloužit taky jako velká mísa na zeleninu (středový stojánek lze oddělat). Dělali jsme v něm ale už i italský chleba nebo tradiční bábovku
GBS pizza kámen - samozřejmě hlavně na dokonalou pizzu na grilu. Ale můžete na něm péct třeba i chleba nebo dělat palačinky

Nabídka GBS příslušenství je doplněna ještě praktickým zvedačem roštů a odkládací plochou. Dříve mezi tímto příslušenstvím byl také GBS vaflovač a sendvičovač.

Řada příslušenství Weber Crafted je v podstatě na GBS poměrně podobná. Některé plynové grily Weber jsou místo vyměnitelného GBS středu vybaveny rovnou velkým čtvercovým litinovým roštem, který můžete podobně nahradit právě tímto příslušenstvím. Místo klasického grilovacího roštu tak můžete Váš gril vybavit Crafted litinovým sear grate roštem (nahrazuje GBS sear grate), velkou Crafted litinovou planchou (nahrazuje GBS litinovou pánev) nebo velkým Crafted pečícím pizza kamenem (nahrazuje GBS pizza kámen). Grily vybavené systémem Crafted jsou zároveň vybaveny držákem, díky kterému i u těchto grilů můžete použít GBS příslušenství - třeba wok pánev nebo litinový hrnec.

Nabídka příslušenství v této kategorii je na konci doplněna ještě náhradními grilovacími rošty s GBS vyměnitelným středem. Takže pokud Váš gril tento vyměnitelný střed nemá, pomocí správného roštu si tento systém můžete vytvořit.

Ať už pomocí Weber GBS příslušenství nebo Weber Crafted příslušenství, jednoduše s nimi můžete Váš gril proměnit v plnohodnotnou zahradní kuchyni. Na grilu pak zvládnete připravit klidně celodenní menu - od snídaně, přes oběd, odpolední svačinu až po několikachodovou degustační večeři. Fantazii se zde meze nekladou :)