Menu
0
Váš košík je prázdný

Kukuřičné placičky z grilu

Doba přípravy
do 30 min
Složitost
2/5
Postup
přímé grilování
Excelentní jako příloha nebo i jen tak jako chutná svačina z grilu. Naše velmi oblíbené kukuřičné placičky zvládne každý.

Ingredience

  • 300 g konzervované sladké kukuřice
  • 3 lžičky olivového oleje
  • 2 vejce
  • 40 g polohrubé mouky
  • 15 g pažitky
  • sůl a pepř

Kuchyňská příprava:

  1. Rozděláme si konzervu kukuřice, scedíme a dáme zatím bokem.
  2. Nasekáme si pažitku na malé kousky a odložíme stranou.
  3. Do mixéru vyklepneme vajíčka a přidáme mouku a přibližně tři čtvrtiny kukuřice (zbytek necháme stranou na později). Řádně rozmixujeme a poté předáme mix do větší mísy.
  4. Do mísy s mixem vložíme zbytek kukuřice, sůl, pepř a nasekanou pažitku. Lehce promícháme a jdeme připravit gril.
Připravené těsto na kukuřiční placky na grilu

Příprava na grilu:

Kukuřičné placičky na grilu - dávkování na keramickou deskuKukuřičné placičky na grilu - otáčení obracečkou
  1. Připravte gril na přímé grilování přibližně na teplotu 180 °C.
  2. Vložíme na gril litinovou pánev nebo keramickou desku a necháme pořádně rozpálit, cca 10 minut. Poté na pánev nalijeme olej.
  3. Jakmile je rozpálený olej, na pánev lžící kápneme těsto a rozetřeme do tvaru malých placiček, přibližně 1 cm vysokých. 
  4. Placičky smažíme pod zavřeným poklopem, z každé strany přibližně 3-4 minuty, dokud se na povrchu neopečou a nezmění barvu.
  5. Hotové kukuřičné placky servírujeme jako luxusní přílohu nebo jen tak jako předkrm či svačinku :)
Kukuřičné placičky na grilu - dávkování na litinovou pánevKukuřičné placičky na grilu - otáčení

Přejeme Vám dobrou chuť!

Vhodné vybavení k přípravě receptu

GBS - Litinová pánevGBS - Litinová pánev
(1)
skladem
1 609 Kč
Weber Crafted litinová deskaWeber Crafted litinová deska
na dotaz
2 659 Kč
Škrabka na planchuŠkrabka na planchu
skladem
639 Kč
GBS - Litinová pánevGBS - Litinová pánev
(1)
skladem
1 609 Kč
Weber Crafted litinová deskaWeber Crafted litinová deska
na dotaz
2 659 Kč
Škrabka na planchuŠkrabka na planchu
skladem
639 Kč
GBS - Litinová pánevGBS - Litinová pánev
(1)
skladem
1 609 Kč
Weber Crafted litinová deskaWeber Crafted litinová deska
na dotaz
2 659 Kč
Škrabka na planchuŠkrabka na planchu
skladem
639 Kč
GBS - Litinová pánevGBS - Litinová pánev
(1)
skladem
1 609 Kč
Weber Crafted litinová deskaWeber Crafted litinová deska
na dotaz
2 659 Kč
Škrabka na planchuŠkrabka na planchu
skladem
639 Kč
GBS - Litinová pánevGBS - Litinová pánev
(1)
skladem
1 609 Kč
Weber Crafted litinová deskaWeber Crafted litinová deska
na dotaz
2 659 Kč
Škrabka na planchuŠkrabka na planchu
skladem
639 Kč
GBS - Litinová pánevGBS - Litinová pánev
(1)
skladem
1 609 Kč
Weber Crafted litinová deskaWeber Crafted litinová deska
na dotaz
2 659 Kč
Škrabka na planchuŠkrabka na planchu
skladem
639 Kč
GBS - Litinová pánevGBS - Litinová pánev
(1)
skladem
1 609 Kč
Weber Crafted litinová deskaWeber Crafted litinová deska
na dotaz
2 659 Kč
Škrabka na planchuŠkrabka na planchu
skladem
639 Kč
GBS - Litinová pánevGBS - Litinová pánev
(1)
skladem
1 609 Kč
Weber Crafted litinová deskaWeber Crafted litinová deska
na dotaz
2 659 Kč
Škrabka na planchuŠkrabka na planchu
skladem
639 Kč