Menu
0
Váš košík je prázdný

Zapečené gnocchi se zeleninovým relishem

Doba přípravy
do 30 min
Složitost
3/5
Postup
přímé grilování
Tyto Italské noky se zeleninou fungují nejlépe jako příloha, ale jsou tak povedené, že si určitě budete chtít přidat!

Ingredience

Počet porcí: 1

(pro 4 osoby)

  • 300 g italských noků
  • olivový olej
  • 1 snítka rozmarýnu
  • 1 snítka tymiánu - nasekaná
  • 2 lístky šalvěje
  • 1 žlutá cuketa
  • 3 šalotky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 celá červená paprika
  • 50 g sýru feta - rozdrobený
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce petržele - nasekané
  • sůl a pepř

Vybavení:

Gril Weber
Litinová Pánev
 

Kuchyňská příprava:

  1. Uvaříme noky dle návodu na obalu, slijeme a necháme vychladnout.
  2. Přidáme 2 lžíce olivového oleje, promícháme a dáme stranou.
  3. Nakrájíme si bylinky a olivy a dáme stranou. 
  4. Nakrájíme si cuketu na 1 cm plátky, oloupeme šalotky a rozkrojíme je na půlku a oloupeme česnek.
  5. Papriku, šalotky a česnek nakrájíme na tenké plátky. Smícháme se zbytkem zatím nepoužitých ingrediencí a dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Papriku můžeme předem na grilu opálit a oloupat.

Příprava na grilu:

  1. Připravte gril na nepřímý žár, přibližně na teplotu 200 °C.
  2. Vložíme na gril litinovou pánev a necháme rozehřát cca 10 minut.
  3. Na rozpálené pánvi osmažíme cuketu, šalotky a česnek, dokud nezměknou. Vše vyndáme z pánve a odložíme na později.
  4. Na pánev vložíme noky s trochou oleje a opékáme dozlatova.
  5. K dozlatova opečeným nokům přimícháme zeleninový "relish" a ihned podáváme.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Další vybavení pro přípravu receptů

Ochranný sprej na litinuOchranný sprej na litinu
skladem
239 Kč
Ochranný sprej na litinuOchranný sprej na litinu
skladem
239 Kč
Ochranný sprej na litinuOchranný sprej na litinu
skladem
239 Kč
Ochranný sprej na litinuOchranný sprej na litinu
skladem
239 Kč
Ochranný sprej na litinuOchranný sprej na litinu
skladem
239 Kč
Ochranný sprej na litinuOchranný sprej na litinu
skladem
239 Kč