Atlas pizzy - kompletní průvodce světovými styly pizzy

Ať už je původ slova jakýkoliv, slovo pizza je nyní mezinárodním výrazem - všichni ví, že se pod ním skrývá placka těsta, na které se přidávají různé ingredience. Lokálních variací existuje mnoho - a to nejen v Itálii. To, co začalo jako jednoduchá kombinace těsta a omáčky, inspirovalo nespočet kulinářských výtvorů napříč různými kulturami, z nichž každá odráží místní ingredience, tradice a chutě. Od přísně regulované neapolské pizzy po švédskou kebabovou pizzu a turecké pide, tento přehled variací pizzy nabízí fascinující okno do kulinářských inovací a kulturní výměny. Nahlédněte níže do našeho atlasu!