Menu
Rychlý kontakt
+420 602 546 758
0
Váš košík je prázdný
Tygří krevety
Doba přípravy
do 60 min
Složitost
3/5
Postup
přímé grilování
Krevety jsou originálním pokrmem, který můžete zkusit připravit i na Vašem grilu Weber. Tygří krevety jsou mimo jiné výborné jako lehčí maso na horké letní dny.

Ingredience

Počet porcí: 1
  • 4 tygří krevety
  • 1/2 limetky
  • 1/2 chilli papričky
  • 15 ml olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 citrónu
  • 6 stonků zeleného chřestu
  • 15 ml řepkového oleje
  • sůl
  • pepř 

Vhodné vybavení:

Keramická grilovací deska - malá
Keramická grilovací deska - velká
 

Příprava v kuchyni:

  1. Opatrně nařízněte hřbety krevet a vyjměte střívka.
  2. Krevety omyjte a osušte papírovou utěrkou.
  3. Omyjte limetku, ostrouhejte z ní kůru a vymačkejte šťávu.
  4. Omyjte chilli papričku a zbavte ji semínek. Nakrájejte ji na jemno.
  5. Smíchejte olivový olej s chilli papričkou a limetkovou kůrou a šťávou.
  6. Vzniklou směs vetřete do hřbetu krevet.
  7. Zakryjte potravinovou fólií a nechte 30 minut marinovat v chladničce.
  8. Stroužek česneku rozkrojte na dvě půlky a citrón na 4 silné plátky.
  9. Omyjte a připravte chřest. Zalijte ho řepkovým olejem.

Příprava na grilu:

  1. Připravte gril na přímý žár, přibližně na 200 °C.
  2. Položte na gril grilovací tál a nechte předehřát.
  3. Vyjměte chřest z oleje a rozložte ho na tál. Nechte ho grilovat a nezapomeňte ho občas obrátit.
  4. Namočte obě půlky česneku do oleje a ogrilujte je z rozříznuté strany spolu s plátky citrónu. Jakmile lehce zhnědnou, odložte je stranou. 
  5. Ogrilujte krevety, cca 3 minuty po obou stranách.
 
Chřest a krevety dle chuti okořeňte a podávejte s česnekem ochucenými plátky citrónu.
 
Weber a Topgrily Vám přejí dobrou chuť!
 

Další vybavení pro přípravu receptů

Lopatka na rybuLopatka na rybu
skladem
649 Kč
Weber Bible grilováníWeber Bible grilování
na dotaz
449 Kč
Udící prkénkaUdící prkénka
skladem
649 Kč
Lopatka na rybuLopatka na rybu
skladem
649 Kč
Weber Bible grilováníWeber Bible grilování
na dotaz
449 Kč
Udící prkénkaUdící prkénka
skladem
649 Kč
Lopatka na rybuLopatka na rybu
skladem
649 Kč
Weber Bible grilováníWeber Bible grilování
na dotaz
449 Kč
Udící prkénkaUdící prkénka
skladem
649 Kč
Lopatka na rybuLopatka na rybu
skladem
649 Kč
Weber Bible grilováníWeber Bible grilování
na dotaz
449 Kč
Udící prkénkaUdící prkénka
skladem
649 Kč
Lopatka na rybuLopatka na rybu
skladem
649 Kč
Weber Bible grilováníWeber Bible grilování
na dotaz
449 Kč
Udící prkénkaUdící prkénka
skladem
649 Kč
Lopatka na rybuLopatka na rybu
skladem
649 Kč
Weber Bible grilováníWeber Bible grilování
na dotaz
449 Kč
Udící prkénkaUdící prkénka
skladem
649 Kč