Maldon mořská sůl s chilli, 100 g

Jak vznikla perfektní chilli sůl? Stačilo smísit Maldonku - jednu z nejkvalitnějších mořských solí a přidat papričky Aleppo a Bird's eye. Žádné protispékavé látky, jen čistá mořská sůl obohacená o stopové prvky z mořské vody a kvalitní chilli papričky. To je Maldon mořská sůl s chilli.

Maldonská sůl je už dnes velmi známá a ceněná pro svou vysokou kvalitu. Jedná se o typ mořské vločkové soli, která se získává u pobřeží anglického Essexu v městečku Maldon. Křehké vločky, které se rozpadají mezi zuby, jemně křupou a překvapí sladkou stopou, kterou zanechá v ústech. A zatímco jsou mnohé ostatní druhy solí ošetřeny protispékavými látkami, v mořské soli Maldon najdete pouze čisté stopové prvky minerálů z mořské vody.

Mořská sůl s chilli by samozřejmě nemohla být bez pořádných chilli papriček. Méně pálivé papričky Aleppo, které obvykle dosahují pálivosti okolo 10 000 SHU, dodávají chilli soli pěknou barvu a lehký náznak ovocných tónů typický pro tento druh chilli. Papričky Bird's Eye zase správnou pikantnost, tento druh papriček se obvykle pohybuje mezi 50 000 - 100 000 SHU. Díky této kombinaci má tak sůl s chilli komplexnější chuť, ale i hledanou pikantnost.

Tuto vzácnou mořskou sůl získává firma Maldon Sea Salt Company, což je rodinná firma, která zpracovává a distribuuje sůl již od roku 1882. Nyní si ji můžete vychutnat i v nových varinatách, nejen klasiku ale i Maldonskou česnekovou sůl a pro milovníky pálivého i maldonskou sůl s chilli.

Balení obsahuje: 100 g
Vyrobeno ve Velké Británii