Vícepalivové pece na pizzu

Vícepalivové pizza pece (označované také jako hybridní) v sobě plnohodnotně spojují přednosti pizza pecí na dřevo a plynových pizza pecí. Umožní Vám někdy rozdělat v peci oheň ze dřeva, jindy zažehnout plamen jednoduše pomocí plynu. Záleží jen na Vás, zda se v danou chvíli rozhodnete pro plyn nebo dřevo. Můžete tak na delší recepty typu lasagní a chleba používat vůni dřeva, na rychlejší pizzu pak snadno a rychle jen zapálit plynový hořák.

Obvykle v sobě mají zabudovaný plynový hořák (nebo to alespoň umožňují s dodatečným příslušenstvím), stejně jako je možné v nich péct pizzu na ohni z jiného paliva.

V naší nabídce máme vícepalivové pizza pece Ooni a hybridní pizza pece Alfa Forni.

Vícepalivové pizza pece Ooni

Vícepalivové pizza pece Ooni Karu jsou primárně určeny k použití se dřevem, dřevěnými peletami nebo dřevěným uhlím. Je jedno, který z těchto druhů paliva použijete, se všemi pec funguje stejně dobře. Nad rámec toho lze ale ke Karu přikoupit plynový hořák, čímž z ní vytvoříte plynovou pizza pec.

Ve výsledku tak může vícepalivová pizza pec Ooni fungovat na plyn i na dřevo. V začátcích své pizza cesty můžete pracovat s plynem, který je oproti dřevu výrazně jednodušší na ovládání. A po určité době, jak s pizzou získáte dostatek zkušeností, můžete postupně přejít k náročnějším dřevěným peletám a nakonec ke dřevu samotnému. Vícepalivová pizza pec Vám poskytne všechny tyto možnosti.

Hybridní pizza pece Alfa Forni

Jedná se také o vícepalivovou pizza pec, jen značka Alfa Forni tuto kategorii označuje jako hybridní pizza pece. Primárně se jedná o pizza pece na plyn, jelikož v sobě mají zabudovaný plynový hořák a připojíte je ke klasické plynové láhvi. Zároveň v nich však můžete rozdělat oheň i klasicky ze dřeva - potřebujete jen dokoupit hybrid kit v odpovídající velikosti, který v podstatě plynový hořák bezpečně zakryje a chrání jej před nečistotami z ohně.

Hybridní pizza pece Alfa Forni jsou tak naprosto plnohodnotně plynovou pizza pecí i pecí na dřevo v jednom.

Hybridní pizza pec v sobě má identický hořák jako plynová pizza pec, jen jej navíc můžete kdykoliv přikrýt krytem. Poté Vám v podstatě vznikne pec na dřevo, jen jej umísťujte na opačnou stranu naproti hořáku.

Pizza pece Alfa Forni

Pizza pece Alfa Forni se v Itálii vyrábí již od roku 1977. Jedná se o tradiční italskou značku, která se snaží umožnit lidem připravovat si doma luxusní pizzu jako z té nejlepší pizzerie. Vyrábí pizza pece té nejvyšší kvality, které Vám na zahradě vydrží desítky let. Samozřejmostí je také stylový design, který zajistí, že se Vaše nová domácí pizza pec rychle stane ozdobou Vaší zahrady.

Venkovní pec na pizzu Alfa Forni Vám umožní si doma kdykoliv během pár minut připravit dokonale upečenou pizzu nebo třeba upéct chleba a focacciu. Teplota pece na pizzu dosahuje i 400 °C až 500 °C, díky čemuž Vám umožní úplně nový způsob venkovní přípravy jídla. Nakonec si v ní můžete klidně ugrilovat steak nebo opéct zeleninu, záleží je na Vaší fantazii a receptech :)

Alfa pizza pec je k dispozici v mnoha velikostech a barevných provedeních. Stejně tak značka vyrábí pece na pizzu na dřevo, plynové pece na pizzu a hybridní pece na pizzu. Značka se specializuje jak na menší domácí pec na pizzu, tak na profesionální pec na pizzu do restaurací.