Celoplošná litinová deska pro grily Weber 57 cm

Touto litinovou grilovací planchou se smaltovaným povrchem nahradíte celý grilovací rošt, který se nachází ve Vašem grilu. Grilovací plancha je určena pro grily Weber na dřevěné uhlí o průměru 57 cm, u kterých s ní vyměníte celý původní grilovací rošt. Rozměr sedne přesně právě pro tyto grily.

Grilování na planche je čím dál oblíbenější přípravou jídla. Mnoho zákazníků už dříve hledalo způsob, jak u grilů Weber nahradit celý grilovací rošt jednou pevnou plochou a nyní Weber konečně přichází s jednoduchým řešením :) Plancha je poměrně univerzální a připravovat na ní můžete snad jakékoliv jídlo. Za nás sice hovězí steak raději uděláme na klasickém litinovém roštu, aby na něm vznikla pěkná mřížka, jinak ale vše zvládnete na planche dokonale.

Připravovat zde můžete třeba zeleninu, krevety a další různá menší jídla, která by na grilovacím roštu mohla propadnout mezi mezerami. Kromě toho na ní ale lze připravovat dobroty i ve šťávě nebo jen tak na másle a na oleji. Uděláte si tak na grilu dokonalou smaženou cibulku nebo různé omelety. Zvládnete tu vše od lívanců, přes volská oka, až po, samozřejmě, klasickou vepřovou krkovičku.

Grilování na planche je velmi oblíbené také na přípravu burgerů - nejen, že zde uděláte dokonalé hovězí mleté maso, ale můžete zde pěkně na másle lehce připéct máslovou briošku. Nebo můžete na Vaše maso položit plátek čedaru a pomocí samostatné Weber poklice na planchu dosáhnout jeho dokonalého roztečení :) Plancha je také super na poslední dobou velmi oblíbené smash burgery. Na ty Vám zase pomůže k tomu určený lis na planchu. Weber tak přišel kromě této litinové desky i s pořádným příslušenstvím k ní.

Litina, ze které je tento produkt vyroben, má povrchovou úpravu, a to konkrétně tu, že je do hladka smaltovaná porcelánem. Nevyžaduje tedy velké množství tuku před přípravou jídla a zaručuje minimální připálení a také velice snadně čištění.

A nakonec, plancha má ještě jednu oblíbenou funkci - velmi Vám usnadní údržbu Vašeho grilu. Většina tuků a grilovacích šťáv totiž zůstane na planche a nesteče do grilu. Ve výsledku tak nemusíte čistit vnitřek grilu a stačí umýt jen tuto planchu :)