Grilovací koření Franklin Barbecue - All Purpose Rub

Filozofie Franklin Barbecue je až překvapivě prostá: žádné zkratky, jen maximální důraz na kvalitu surovin, trpělivost a řemeslnou preciznost.
 

Příběh značky začal v roce 2009 v malém přívěsu v texaském Austinu a rychle se stal světovým fenoménem, který ocenil i prezident Obama nebo Anthony Bourdain – dnes na Aaronův vyhlášený brisket stojí lidé v nekonečných frontách. Stejnou péči, s jakou Aaron Franklin dohlíží na grilování ve své restauraci, vložil i do tvorby vlastního grilovacího koření. Směsi jsou postaveny na poctivých ingrediencích bez zbytečné chemie a vycházejí z let zkušeností u grilu. Jde o přesně ty receptury, které používají přímo v restauraci. Pokud vás tedy láká ochutnat jejich světoznámý brisket, trhané vepřové nebo žebra, můžete se vydat na cestu do amerického Austinu nebo vyzkoušet některou z těchto grilovacích směsí a BBQ omáček u sebe doma.

Čím vyniká All Purpose Rub a na které maso se bude hodit nejvíc?

Tato prémiová směs koření je navržena tak, aby podtrhla chuť doslova čehokoliv, co se chystáte grilovat. Toto všestranné grilovací koření nabízí vyváženou chuť česneku, cibule, papriky a dalších koření na základu soli s trochou cukru pro krásně opečený povrch. Hodí se na burgery, kuřecí a krůtí maso, zeleninu, žebírka a obecně na vepřové maso a tento BBQ rub využijete také na bílé ryby a krevety. Zkrátka na cokoliv, co máte zrovna po ruce. All purpose se hodí doslova na cokoliv, můžete přidat trošku také k brisket rubu na brisket pro výraznější a bohatší chuť koření a využijete ji také na steaky. 

Složení: Sůl, česnek, cibule, cukr, paprika, koření, prášek z hub Shiitake, rajčatový prášek, hořčice, oxid křemičitý (protispékavá látka).
Bez lepku, bez umělých aromat, bez MSG (glutaman sodný)
Alergeny: Obsahuje hořčici.
Balení obsahuje: 326 g