Grilovací koření SunCity BBQ - Salt & Pepper Rub

SunCity BBQ koření vzniklo za jedním jediným cílem. Vytvořit to nejlepší grilovací koření, které uspěje i na světových BBQ soutěžích. Koření SunCity BBQ pochází z Maďarska a zakladatel od roku 2017 pravidelně soutěží na evropských i světových BBQ soutěžích. 
Úspěch vlastních soutěžních BBQ směsí a rubů postupně přetavil v úspěšnou značku grilovacího koření a stanovil si nový cíl. Představit a rozšířit kvalitní BBQ nejen v Maďarsku ale celé střední Evropě. Nyní můžete ochutnat koření od tohoto maďarského BBQ šampiona i u sebe doma. 

Čím vyniká tato směs koření a na které maso se bude hodit nejvíc?

Někdy je méně více a tento rub je toho jasným důkazem. Jde o ikonické spojení dvou základních ingrediencí v té nejvyšší kvalitě – španělské mořské soli a vietnamského pepře. Tato směs, která stála u zrodu čtyř titulů Grand Champion, je navržena tak, aby nepotlačovala, ale naopak zdůraznila přirozenou chuť masa. Ačkoliv se jedná o naprostý základ vhodný pro jakýkoliv druh BBQ, doporučujeme jej zejména pro zintenzivnění chuti kuřecího masa. Pokud hledáte dokonalost v jednoduchosti, která dodá vašemu grilování profesionální nádech, je tento Salt & Pepper rub tou správnou volbou.

Tip od profíků - Layering neboli vrstvení koření a chutí

Chcete-li grilovat jako šampioni, zkuste koření vrstvit. Začněte základem v podobě Salt & Pepper Rubu, který vytáhne přirozenou chuť masa a zajistí správnou slanost. Na něj teprve naneste vybrané BBQ koření (např. Balu Rub nebo ruby se základem papriky jako BBQ rub) pro barvu a aroma). Tímto způsobem získáte komplexnější chuťový profil a krásný opečený povrch na hotovém mase, než jaké dosáhnete s jedním druhem koření.

Složení: Mořská sůl, drcený černý pepř
Balení obsahuje: 280 g