Grilovací kuchařka Zdeněk Pohlreich - Grilování

Na své cestě vydávání kuchařek se Zdeněk Pohlreich podle něj s touto knihou přibližuje ideálu, jak by měla podle jeho představ vypadat co možná nejlépe provedená kuchařka. Výsledkem je kuchařka pro všechny fanoušky vaření venku a grilování obzvlášť. Zdeněk Pohlreich Vás v ní naučí, že na grilu jde udělat opravdu všechno.

Grilovací kuchařka obsahuje 140 moderních receptů postupně dolaďovaných k dokonalosti. Postupně se věnuje několika receptům ke každému druhu masa – drůbež, vepřové, hovězí a telecí maso, jehněčí, ryby a mořské plody, mleté maso a wok. Kompletně nová je v této kuchařce sekce grilování ve woku, která je pro venkovní vaření jako stvořená. „Konečně vám, pánové, ta vaše nebude nadávat, že jste jí „zaprasili“ celou kuchyň…“ V závěru knihy naleznete i nespočet receptů na to vedlejší, avšak nezbytné pro povedenou grilovačku – zelenina a ovoce na grilu, chleby a pečivo a dipy a omáčky.

Kniha je velmi příjemně zpracovaná s nespočtem fotografií každého receptu. Kniha má novou interaktivní část v podobě QR kódu u každého receptu, který vás dovede na přehledně zpracovaný nákupní seznam pro snazší nákup surovin.