Grilovací koření SunCity BBQ - SPG Chilli

SunCity BBQ koření vzniklo za jedním jediným cílem. Vytvořit to nejlepší grilovací koření, které uspěje i na světových BBQ soutěžích. Koření SunCity BBQ pochází z Maďarska a zakladatel od roku 2017 pravidelně soutěží na evropských i světových BBQ soutěžích. 
Úspěch vlastních soutěžních BBQ směsí a rubů postupně přetavil v úspěšnou značku grilovacího koření a stanovil si nový cíl. Představit a rozšířit kvalitní BBQ nejen v Maďarsku ale celé střední Evropě. Nyní můžete ochutnat koření od tohoto maďarského BBQ šampiona i u sebe doma. 

Čím vyniká SPG a na které maso se bude hodit nejvíc?

SPG je svatá trojice grilování - rovným dílem sůl, pepř a česnek v jedné směsi. SPG vychází z klasického amerického grilování a je navržena tak, aby v dokonalé harmonii podtrhla přirozenou chuť masa, aniž by ji přebila. Je neuvěřitelně univerzální, funguje skvěle jako základní vrstva pro další ruby nebo koření (takzvaný layering koření), ale i samostatně na steaky, kuřecí maso, vepřové nebo grilovanou zeleninu. SunCity SPG s chilli vychází z klasické verze SPG s přidaným chilli pro milovníky pálivého. 

Složení: jedlá sůl, drcený černý pepř, mletý černý pepř, granulovaný česnek, hnědý cukr, mleté hořčičné semínko, mletý koriandr, mletý římský kmín, směs koření sumach, mleté chilli, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný.
Balení obsahuje: 280 g

Tip od profíků - Layering neboli vrstvení koření a chutí

Chcete-li grilovat jako šampioni, zkuste koření vrstvit. Začněte základem - SPG, který vytáhne přirozenou chuť masa a zajistí správnou slanost. Na něj teprve naneste vybrané BBQ koření (např. Balu Rub nebo ruby se základem papriky jako BBQ rub) pro barvu a aroma). Tímto způsobem získáte komplexnější chuťový profil a krásný opečený povrch na hotovém mase, než jaké dosáhnete s jedním druhem koření.