Kořenící směs Don Marco's - Jamaican Jerk

Don Marco's Barbecue je prémiová značka grilovacích koření založená v roce 2010. Jako jedni z prvních přinesli autentické BBQ ruby a americký způsob grilování do Evropy. Za Don Marco's stojí grill master Marco Greulich, který se už více než 20 let věnuje soutěžnímu BBQ a kromě desítek ocenění získal také titul světového šampiona. Protože mu v Německu chyběly kvalitní BBQ směsi, rozhodl se své zkušenosti ze soutěží přetavit do prodeje prémiových koření a omáček na grilování bez umělých aromat. 

Tato kořenící směs je základ pro marinování a přípravu autentického jamajského stylu grilování "Jerk". 

Díky této směsi koření inspirované tradičním jamajským stylem „Jerk“ můžete objevovat chutě Karibiku i u vás doma. Metoda Jerk, jejíž kořeny sahají až k původním obyvatelům ostrova, stojí na kombinaci pálivých papriček a nového koření. Směs vyniká komplexním profilem, kde se potkává pikantnost s čerstvostí bylinek, jako je tymián a koriandr, doplněná o hřejivé tóny zázvoru a muškátového oříšku.

Don Marco’s Jamaican Jerk je navržen tak, aby podtrhl chuť masa a dodal mu exotický ráz, aniž by potlačil jeho přirozený charakter. Je ideální volbou pro přípravu autentického kuřete nebo vepřového masa v karibském stylu, ale skvěle funguje i u ryb, hovězího nebo grilované zeleniny.

Složení: mořská sůl, nerafinovaný třtinový cukr, česnek, koriandr, cibule, chilli, petržel, zázvor, majoránka, nové koření, pepř.
Balení obsahuje: 115 g